{"id":142,"date":"2015-11-01T10:33:19","date_gmt":"2015-11-01T10:33:19","guid":{"rendered":"http:\/\/sereprova.altervista.org\/blog\/?page_id=142"},"modified":"2016-04-30T21:28:23","modified_gmt":"2016-04-30T20:28:23","slug":"142-2","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.salamiesalumi.com\/it\/","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"
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CHI SIAMO<\/strong><\/p>\n

L\u2019azienda agricola nasce nel 1976 a Pagnacco come piccolo allevamento di suini per volont\u00e0 di Luciano Pividori e dalla sua passione per gli animali e per l\u2019attivit\u00e0 agricola.<\/p>\n

E\u2019 il primo passo di un grande progetto, che per tanti anni sar\u00e0 solo un sogno, e che si concretizzer\u00e0 nel 2008.<\/p>\n

Ci vogliono 3 anni per il figlio Fabio per avviare l\u2019attivit\u00e0 e completare i locali, che diventeranno nel dicembre 2011 il laboratorio, le celle di stagionatura e lo spaccio per la vendita dei prodotti.<\/p>\n

L\u2019ampliamento dell\u2019attivit\u00e0 di allevamento \u00e8 una vera e propria sfida, concepita nei minimi dettagli. Fabio progetta e fa costruire un impianto di pannelli fotovoltaici, che ricopre interamente il tetto ad ovest della struttura. L\u2019energia prodotta dai pannelli fotovoltaici permette di ridurre al minimo i consumi energetici dei frighi e delle celle di conservazione della carne e dei salumi.
\nOltre all\u2019utilizzo di energia pulita<\/strong>, l\u2019azienda agricola d\u00e0 la massima importanza all\u2019igiene degli ambienti<\/strong> di lavorazione, studiati e realizzati nel rispetto delle pi\u00f9 recenti regole e normative.<\/p>\n

Un\u2019altro fondamentale aspetto a cui l\u2019azienda d\u00e0 la massima importanza \u00e8 l\u2019alimentazione dei suini<\/strong>, che viene interamente preparata con le attrezzature dell\u2019azienda e prevede l\u2019utilizzo esclusivo di cereali di prima qualit\u00e0<\/strong> (mais, orzo, crusca di grano tenero, farina di soia) rigorosamente OGM FREE<\/strong> prodotti a Pagnacco e nei comuni limitrofi.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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PRODOTTI<\/strong><\/p>\n

Presso il banco frigo del nostro spaccio trovi una vasta selezione di carni fresche, saporite e di altissima qualit\u00e0, insaccati freschi e stagionati, preparati rigorosamente presso il nostro laboratorio, applicando le pi\u00f9 rigide regole dell’antica norcineria friulana.<\/p>\n<\/div>\n

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In collaborazione con primarie aziende del settore agroalimentare della nostra regione, offriamo inoltre una selezione di prodotti eccellenti e naturali, che vanno ad arricchire la nostra offerta diretta.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n