Ingredienti per 4 persone: 4 braciole di maiale, 1 confezione di panna da cucina, 2 cucchiai di senape,
1 rametto di rosmarino, sale e pepe quanto basta.
Preparazione:
Salare le braciole, cospargetele da un lato con il rosmarino e dall’altro con la senape. Cuocerle in padella con un filo d’olio a fiamma viva. Una volta cotte, metterle su un piatto e nella stessa padella preparare la salsa con la panna da cucina e un cucchiaio di senape con cui alla fine insaporire le braciole per qualche istante.
5 commenti
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